يقع المطعم في قصر يعود تاريخه إلى مائة عام على شارع ياساكا، ويتميز بالهندسة المعمارية التقليدية مع أرضيات التاتامي وإطلالة رائعة على الحديقة
يقدم المطعم مزيجًا من لحم الياكينيكو الواغيو مع عناصر الكايسكي، حيث يتم الحصول على الماشية كاملة مباشرة للحصول على ألذ لحوم طازجة
عروض التوقيع تشمل لحم الواغيو النيء واللسان المشوي، مع صلصة فريدة وأطباق جانبية موسمية