فصل طبخ قروي سريلانكي في كاندي مع نقل من وإلى الفندق

التفاصيل: اكتشف نكهات سريلانكا خلال فصل طبخ عملي في قرية بكاندي. بعد الاستقبال من فندقك، انتقل إلى مكان محلي مرحب محاط بالخضرة وتعلم كيفية تحضير وجبة أرز وكاري سريلانكية تقليدية باستخدام خضروات طازجة وتوابل عطرية وحليب جوز الهند وأواني طينية وتقنيات طبخ تقليدية. بتوجيه من المضيف المحلي، ستقوم بتحضير مجموعة من الأطباق الأصيلة مثل كاري الدال وسامبول جوز الهند وموجو الباذنجان وكاري القرع وكاري الدجاج وأمبولثيال السمك أو أطباق الخضروات الموسمية. يمكن ترتيب خيارات نباتية مسبقًا. بعد الطبخ، اجلس واستمتع بالوجبة التي أعددتها، مع مشروب ترحيبي وحلوى. اختر خيار فصل الطبخ القياسي أو قم بالترقية لتشمل زيارة للسوق المحلي، حيث يمكنك استكشاف الخضروات والتوابل والمكونات السريلانكية قبل الفصل. يشمل ذلك الاستقبال من الفندق والتوصيل إلى المنطقة المغطاة في كاندي.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: مشروب ترحيبي
تفاصيل الطبق: كوكتيل سريلانكي / مشروب سريلانكي غير كحولي / قهوة / شاي أعشاب / ماء جوز الملك / بيرة

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: طبق 1
تفاصيل الطبق: اختيار بين الأرز الأبيض المطهو على البخار / الأرز الأحمر المطهو على البخار / الأرز الأصفر المطهو على البخار

— القائمة 3
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق الثاني
تفاصيل الطبق: اختيار بين سامبول جوز الهند / سلطة البنسلين (أوراق خضراء) / سلطة القرع المر

— القائمة 4
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق 3
تفاصيل الطبق: اختيار بين كاري الدال / كاري البطاطا الحلوة / كاري الفجل

— القائمة 5
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق 4
تفاصيل الطبق: اختيار بين موجو الباذنجان المقلي / زهرة الموز / الشمندر المقلي

— القائمة 6
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: طبق 5
تفاصيل الطبق: اختيار بين كاري القرع الثعباني / كاري القرع العسلي / كاري القرع المر

— القائمة 7
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق 6
تفاصيل الطبق: اختيار بين سلطة خضار / كاري الموز الأخضر / كاري جاك فروت بالحليب

— القائمة 8
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق 7
تفاصيل الطبق: اختيار بين أمبولثيال السمك / كاري الدجاج / سمك جاف مملح / بيض مقلي

— القائمة 9
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: الطبق 8
تفاصيل الطبق: اختيار بين فلفل أحمر جاف مملح / بابادام

— القائمة 10
الطبق: حلويات
اسم الطبق: حلوى
تفاصيل الطبق: اختيار فاكهة الجاك الناضجة / المانجو / الموز / البابايا / فاكهة اليوم (كلها مزروعة محليًا)