فصل صنع السوشي في طوكيو بتسوكيجي مع شيف محترف

توقف عند: كيساماكو
التفاصيل: تقود هذه التجربة مضيفة ودودة تتحدث الإنجليزية بالإضافة إلى سيد سوشي ماهر. الفصل الدراسي مصمم على الطراز الياباني الكلاسيكي، ويقع في مبنى محلي مخفي في سوق تسوكيجي. أولاً، ستشاهد عرض تفكيك الأسماك من قبل الشيف المحترف، حيث تتعرف على الخطوات العديدة لإعداد الأسماك للسوشي. وسيشرحون عن سكاكين اليابانية. بعد ذلك، ستتعلم ما هو السوشي بالضبط والخطوات الصحيحة لصنع سوشي النيجيري والنوع الملفوف. سيعلمك سيد السوشي كل ما تحتاج إلى معرفته، ويساعدك خطوة بخطوة. يتم توفير أدوات صنع السوشي المناسبة وأدوات المائدة من متاجر محلية. في الجزء اللذيذ، ستستمتع بسوشيك! بينما تأكل ما صنعته، سيجهز لك سيد السوشي قطعة أخرى مع وسابي طازج محضر بمهارة. الضيوف النباتيون ومن يتبعون حمية خالية من الغلوتين مرحب بهم جداً!
— القائمة 1
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: فصل صنع السوشي
تفاصيل الطبق: نيجيري: تونة، سلمون، جمبري، سمك النهاش الأحمر وجونكان، فوتوماكي: لفائف سوشي سميكة بحشوات متنوعة ※مكونات السوشي غير قابلة للتغيير

— القائمة 2
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: دورة تحضير السوشي - قائمة نباتية
تفاصيل الطبق: نيجيري: ذرة صغيرة، فجل مخلل، باذنجان وجونكان رول: فوتوماكي (ذرة صغيرة، جزر وخضروات متنوعة) *مطلوب إشعار مسبق عند الحجز.