المطبخ الخفي: تحدي السوق في غوادالاخارا مع نعومي

التفاصيل: هل تحب المطبخ المكسيكي وترغب في تعلّم كيفية تحضير بعض الأطباق الأكثر شهرة خلال زيارتك إلى غوادالاخارا في فناء منزل جميل يقع في وسط المدينة على بعد بضعة أحياء من الكاتدرائية متروبوليتانا بطريقة مريحة؟ رافقني في جولة خاصة للاستمتاع بهذه التجربة الممتعة حيث سنتوجه أولاً إلى سوق مايور، وخلال الطريق سأقدم لك جولة في المنطقة التاريخية، وسنحظى بوجبة إفطار خفيفة تقليدية ونشتري مكونات القائمة المختارة؛ سأشاركك نصائح لضمان أن تكون المكونات دائماً من أعلى مستويات الجودة؛ ثم سنتوجه لتحضير الأطباق. سأرسل لك بعض الأفكار للخيارات لتتمكن من تجهيز قائمتك الخاصة، والتي تتضمن: مشروبًا أساسه التكيلا، الطبق الرئيسي مع الأطباق الجانبية، الصلصات والتورتيلا المصنوعة يدويًا. إذا كان لديك أي طلبات خاصة فلا تتردد في التواصل معي، يمكن أن تكون القائمة نباتية أو خالية من الجلوتين. أدعوك لمشاهدة جولاتي الأخرى المتاحة هنا أيضًا "جولة التاكو"، "الجولة الصوتية" و"جولة اليوم الكامل مع الإقامة الشاملة" الأربعاء عند شراء 4 تذاكر تحصل على زجاجة تكيلا هدية وأغانيك الصغيرة
— القائمة 1
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: لحم في عصيرك
تفاصيل الطبق: طبق تابتيو تقليدي يعتمد على لحم البقر واللحم المقدد، ويقدم عادةً مع تورتيلا طازجة الصنع وصصة المولكاجيتي المطحونة

— القائمة 2
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: كيك مغمور
تفاصيل الطبق: سنحضر من الصفر لحم الخنزير والصلصات المميزة لهذا الطبق الأيقوني

— القائمة 3
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: تاماليس الذرة
تفاصيل الطبق: سنقوم بطحن حبات الذرة لإعدادها بالطريقة التقليدية الأكثر أصالة

— القائمة 4
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: بوزول أبيض أو أحمر
تفاصيل الطبق: مصنوع من لحم الخنزير وحبات الذرة المنقوعة بالجير

— القائمة 5
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: فلفل شيلي محشو بالجبن
تفاصيل الطبق: فلفل بوبلانو محشو بالجبن ومغطى بطبقة من البيض في صلصة الطماطم الحلوة

— القائمة 6
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: بيريا
تفاصيل الطبق: الطبق الأكثر تقليدية في المدينة، مع لحم البقر

— القائمة 7
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: تاماليس العجين
تفاصيل الطبق: حلو أو مالح، ونحن نعد الحشوات أيضًا

— القائمة 8
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: موليه
تفاصيل الطبق: إما مع الدجاج أو النسخة النباتية

— القائمة 9
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: تاكوس آل باستور
تفاصيل الطبق: مع تورتيلا طازجة الصنع

— القائمة 10
الدورة: الرئيسية
اسم الطبق: سوبيس تابتيوس
تفاصيل الطبق: يمكن أن يكون نباتيًا أو نباتيًا صرفًا أو يحتوي على اللحوم