عشاء بوفيه بموضوع جديد "وليمة مأكولات بحرية على الطريقة المتوسطية"، مستوحى من خيرات سواحل البحر المتوسط ونكهات أشعة الشمس، يقدم مختارات من المأكولات البحرية الموسمية مثل اللوبستر والمحار وبلح البحر والروبيان، مع عناصر كلاسيكية من المطبخ المتوسطي مثل زيت الزيتون والأعشاب والثوم