فصل تقليدي لتذوق السوجو والمكغولي في سيول

التفاصيل: اكتشف عالم السوجو الكوري الأصلي الذي يتجاوز القنينة الخضراء المعروفة. في هذه التجربة التذوقية الإرشادية في مصنع بايكوسانغ للجعة، ستتعلم كيف يختلف السوجو التقليدي عن الأنواع التجارية الحديثة المتوفرة في معظم المتاجر الصغيرة. ابدأ بتذوق ماكغولي الحرفي الطازج من مصنعنا أثناء استكشاف التراث الغني للتخمير في كوريا. ثم شارك في تجربة تذوق عمياء ممتعة لعشرة أنواع من السوجو التقليدي الممتاز، مقارنةً بين نكهاتها وروائحها وحرفية صنعها. على طول الطريق، استمتع بوجبات خفيفة، وتعلم كيف يُصنع السوجو التقليدي، وحتى اخلط بعض كوكتيلات السوجو الكلاسيكية. بنهاية التجربة، سيكون لديك تقدير أعمق للمشروب المقطر الأصلي في كوريا والمعرفة اللازمة للتعرف على السوجو الأصلي الحقيقي.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: وجبة خفيفة للتذوق
تفاصيل الطبق: وجبات خفيفة كورية مجففة لتتناسب مع السوجو والمكغولي

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: ماكغولي موسمي طازج
تفاصيل الطبق: أنواع مختلفة من نبيذ الأرز المخمر طازجًا في مصنعنا لصنع الماكغولي

— القائمة 3
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: تذوق أعمى لـ10 أنواع مختلفة من السوجو
تفاصيل الطبق: تعرف على جميع أنواع السوجو الحرفية المختلفة