التفاصيل: أفضل تجربة في سورينتو: تذوق زيت الزيتون، والرافيولي، والباذنجان بارميجيانا، والتيراميسو، وتذوق الليمونشيلو، والاستمتاع بإطلالة بحرية خلابة. يبدأ الفصل بمشروب ترحيبي وتذوق زيت الزيتون، ثم ستتعلم كيفية صنع الرافيولي والباذنجان بارميجيانا. أخيرًا، ستتعلم كل شيء عن التيراميسو: كيفية تحضير عجينة التيراميسو، وتجميعه، وتزيينه. بعد الانتهاء من الطهي، ستستمتع بغداء/عشاء لذيذ مع جميع الأطباق التي أعددتها. في هذا الفصل الطبخي، ستتعلم كيفية تحضير أشهر الأطباق الإيطالية التقليدية. ستتعلم من طاهٍ محلي وستحظى بفرصة الاستمتاع بغداء لذيذ مع جميع الأطباق التي أعددتها.
— القائمة 1
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: رافيولي
تفاصيل الطبق: رافيولي كابريزي مع صلصة الطماطم أو مع البيستو أو مع الكوسة
— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: بارميجيانا الباذنجان
تفاصيل الطبق: باذنجان، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، وجبنة بارميزان. عند طهيه في فرن طوب، يصبح الباذنجان مقرمشًا ومكرملًا.
— القائمة 3
الطبق: حلويات
اسم الطبق: تيراميسو
تفاصيل الطبق: تيراميسو هو حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت الليدي فينغر المنقوع في الإسبريسو، وطبقة من جبن الماسكاربوني، ورشة من مسحوق الكاكاو.