فصل طهي كولومبي خاص وجولة في السوق في بوغوتا

التفاصيل: سنلتقي في ساحة سوق المثابرة حيث سيتعرفون على السوق المحلي وسيتمكنون من الحصول على نظرة حول الثقافة الطهوية الكولومبية. على بعد بضعة أحياء سنكون في الموقع حيث سنقوم بإعداد 3 أطباق كولومبية.
— القائمة 1
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: إمباناداس
تفاصيل الطبق: إمبانادا الدجاج أو اللحم أو الخضروات.

— القائمة 2
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: باتاكونز مع هوغاو
تفاصيل الطبق: باتاكونز مع صلصة هوغاو (مع أو بدون جبن)

— القائمة 3
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: أريباس بالجبن
تفاصيل الطبق: أريباس كولومبية تقليدية بالجبن والزبدة

— القائمة 4
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: سيفيشي السمك
تفاصيل الطبق: سيفيشي من المحيط الهادئ الكولومبي مع قطع سمك طازجة

— القائمة 5
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: أريبا الذرة
تفاصيل الطبق: أريبا الذرة الحلوة الكولومبية

— القائمة 6
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: أرز مع المأكولات البحرية من المحيط الهادئ
تفاصيل الطبق: أرز مع المأكولات البحرية بنكهات ساحل المحيط الهادئ الكولومبي

— القائمة 7
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: أجياكو
تفاصيل الطبق: حساء كولومبي تقليدي مع ثلاثة أنواع من البطاطس

— القائمة 8
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: سانكوشوس
تفاصيل الطبق: يمكن أن تكون سمكًا أو لحمًا أو دجاجًا، أو إذا كنت تفضل النوع الثلاثي الذي يجمع بين اللحوم الثلاث (الدجاج، لحم البقر، لحم الخنزير).

— القائمة 9
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: تري بايسا
تفاصيل الطبق: طبق كولومبي تقليدي لا يمكنك تفويته!

— القائمة 10
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: عرق
تفاصيل الطبق: يمكن أن تكون دجاجًا أو لحمًا أو نباتيًا